500g
[첩약보험시범사업 제품코드] : 062401790
[첩약건강보험 표준코드_바코드] : 8800624017918
반하 Pinellia ternata Breitenbach (천남성과 Araceae)를 생강, 백반과 같이 가공한 것.
-반하생강백반제-
1. 이물질, 불순물 등을 철저히 선별한 반하를 맑은 물에 세척
2. 생강백반전탕액에 반하를 넣고 문화에서 생강백반전탕액이 완전히 스며들 때까지 삶음
3. 꺼내어 햇볕에 반쯤 말리고 -> 다시 건조기에 말려 -> 포장
( 반하 100 kg에 생강 25 kg, 백반 12.5 kg을 사용)
* 어르고 달랜 휴먼허브의 야심작 반하생강백반제 *
반하생강백반제를 만들기 위한 첫 단계는 우선 반하를 물에 담궈 건심이 없도록 하는 것입니다.
48시간 동안 프로젝트 팀원들이 반하와 동고동락하며 주기적인 물갈이를 거쳐 신선하고 깨끗한 물을 공급해주는 정성어린 노력이 정말 중요한 요소입니다.
더불어 그 동안에 생강과 백반을 넣어 달인 생강백반탕을 만듭니다.
이때 반하, 생강, 백반의 비율은 반드시 8:2:1을 지켜주어야 합니다.
이렇게 황금 비율로 달여 낸 생강백반탕에 반하를 넣고 전탕액이 반하에 거의 흡수 될 때까지 인내와 정성으로 푹 삶아낸 다음, 자연 햇빛에 반쯤 말리고 또다시 건조기에 넣어 완전하게 건조한 후에야 비로소
휴먼 반하생강백반제가 탄생하게 되는 것입니다.
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