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박과에 속한 1년생 초본인 동과의 열매껍질을 건조한 것으로 동과를 식용할 때 외층의 과피를 벗겨 햇빛에 건조합니다.

 

* 동과피 다른 이름: 과자, 과서, 과변

 

동과피 冬瓜皮 , Dōng guā pí

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